Врач развеял распространенный миф о кофе
Диетолог Александр Бурлаков сообщил, что кофе не вызывает дефицит витаминов, развенчав этот распространенный миф в своем Telegram-канале.
По словам специалиста, бытует мнение, что кофе мешает усвоению всех витаминов группы B. Однако одно из исследований показало: у людей, выпивающих более четырех чашек напитка в день, уровень витамина B9 в крови был ниже на 11,7%, B6 — на 14,1%, а B2 — на 5,5%, отметил врач.
«Но даже эти данные следует трактовать с осторожностью, поскольку речь идет об наблюдательном исследовании. Нельзя исключать, что люди, которые пьют очень много кофе, могут просто иметь более скудный рацион», — пояснил Бурлаков. Он добавил, что в другом исследовании, где учитывалось качество питания участников, негативного влияния кофе на здоровье уже не выявили.
Ранее диетолог Кейтлин Бил рассказала, какие напитки помогают продлить жизнь. По ее словам, кефир благотворно влияет на здоровье кишечника.
Источник и фото - lenta.ru
