Россиян предупредили о последствиях голодного сна
Об этом рассказала врач-диетолог Наталья Лазуренко, сообщает RT.
По словам специалиста, если плотно поесть непосредственно перед сном, организм не перейдет в режим отдыха, а продолжит работать. Вместе с тем слишком долгий перерыв в еде перед ночным отдыхом тоже вреден, особенно если он превышает восемь часов.
«Как правило, к моменту ухода ко сну уровень глюкозы становится очень-очень низким, и на его место приходит кортизол, который начинает заставлять проверять, что там, в холодильнике», — пояснила Лазуренко.
Диетолог отметила, что на ужин лучше выбирать легкоусвояемые белки, чтобы в организме вырабатывалось достаточно ночных гормонов. В качестве примера она назвала нежирную рыбу, а также белое мясо — индейку или курицу. К таким продуктам рекомендуется добавить полезные жиры, например масло авокадо или грецкого ореха. Не стоит забывать и об овощах: они обеспечат клетчатку и помогут избежать резкого повышения глюкозы, подчеркнула специалист.
«Здесь желательно, чтобы работало "правило светофора": зеленый, красный, желтый, то есть собрать на тарелке три цвета, три овоща, которые будут давать эту яркую окраску», — добавила диетолог.
На полдник она посоветовала выбирать перекус с белком, а также напомнила о необходимости пить достаточно воды в течение дня, чтобы не употреблять слишком много жидкости перед сном. В завершение специалист рекомендовала выпить перед сном чашку травяного чая с мятой или ромашкой — это поможет снизить тревожность и улучшить пищеварение.
Ранее диетолог Эми Шапиро назвала неочевидный, но надежный источник белка.
Источник и фото - lenta.ru
