Обнаружен способ снизить возрастную потерю мышц

Такой вывод сделали исследователи в работе, опубликованной в журнале Frontiers in Nutrition.

Ученые изучили данные 3830 жителей Южной Кореи старше 50 лет. Участников распределили по группам в зависимости от количества магния в рационе и также оценили, как часто они ели продукты, богатые этим минералом: цельные злаки, орехи, бобовые, зеленые листовые овощи, морские водоросли и соевое молоко.

У людей с самым высоким потреблением магния вероятность саркопении — возрастного уменьшения мышечной массы и силы — была на 53 процента ниже, чем у участников с самым низким потреблением. Рацион, включавший больше продуктов с магнием, был связан со снижением риска примерно на 50 процентов. Эти результаты сохранялись даже после учета возраста, физической активности, массы тела, потребления белка и общей калорийности питания.

Предполагается, что магний помогает поддерживать мышцы за счет снижения хронического воспаления. У участников, получавших больше этого минерала, отмечался более низкий уровень С-реактивного белка — одного из ключевых маркеров воспаления.

Ранее ученые также установили, что низкая концентрация магния в крови связана с повышенным риском развития деменции.

Источник и фото - lenta.ru