Найдено природное средство для восстановления кишечника
Об этом сообщает журнал Food & Function (F&F).
В ходе исследования специалисты изучали экзополисахариды — сложные сахара, которые производят полезные бактерии. Эксперименты на мышах с язвенным колитом показали, что эти соединения сохраняются в желудочно-кишечном тракте как минимум шесть часов и помогают снижать повреждение кишечника.
У животных, которым давали вещество SEPS86, укорочение толстой кишки — один из признаков колита — было выражено слабее. Кроме того, соединение снижало уровень воспалительных молекул IL-6 и IL-17, а также почти втрое повышало активность гена claudin-1, который связан с защитой кишечного барьера.
Анализ микробиоты показал, что SEPS86 частично восстанавливает баланс кишечных бактерий. В частности, увеличивалось количество полезных микроорганизмов Dubosiella. Одновременно в кишечнике рос уровень масляной кислоты — важного вещества, поддерживающего здоровье слизистой оболочки и уменьшающего воспаление.
Авторы полагают, что эти результаты могут помочь в разработке новых функциональных продуктов для поддержания здоровья кишечника.
Ранее ученые выяснили, что бактерия из кимчи помогает ускорить выведение микропластика из организма.
Источник и фото - lenta.ru
