Заморозки нанесли рекордный ущерб родине шампанского
Заморозки уничтожили около 40% почек на виноградниках Шампани, что стало самым серьёзным ущербом для этого винодельческого региона за последние 23 года, сообщает Le Figaro со ссылкой на Межпрофессиональный комитет вин Шампани (CIVC).
Больше повреждений почек наблюдалось только в 2003 году, когда потери достигли 45%. В этом году заморозки пришли вовремя и не стали неожиданностью для виноградарей, однако почки распустились почти на три недели раньше обычного, из-за чего ущерб оказался неизбежным. Эксперты пока не дают окончательных прогнозов по объёмам будущего урожая, так как виноградные лозы ещё полностью не сформировались. Кроме того, на урожайность будут влиять погодные условия вплоть до момента сбора винограда.
Ранее Международная организация винограда и вина (OIV) отмечала длительное сокращение производства вина. На фоне экстремальных погодных явлений — чередующихся засух, ливней и заморозков — показатели остаются ниже среднего с 2023 года.
Источник и фото - lenta.ru
