Россияне начали терять интерес к чаю

Об этом, ссылаясь на данные компании «Эвотор», сообщает «Коммерсантъ».

Падение зафиксировано во всех чайных категориях. Черный чай просел на 11% в годовом выражении, зеленый — на 9%, травяной — на 10%.

Наименее заметное снижение показал зеленый чай в пакетиках — всего на 1%, тогда как сильнее всего сократились продажи рассыпного черного чая — на 15%. При этом связать спад спроса с подорожанием не удается: по данным Росстата, за год чай прибавил в цене лишь 0,2–1,7%.

В Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ), объединяющей крупных продуктовых ритейлеров, сообщили, что закупочные цены на черный чай за год, напротив, снизились на 10%. Это объясняют укреплением рубля.

Гендиректор компании «К-Гранд», производителя чая и кофе, Александр Борисов считает, что снижение интереса к чаю — это общемировой тренд. По его словам, удерживать продажи помогает только расширение ассортимента. Это подтверждают и данные «Эвотора», который за год зафиксировал рост продаж альтернативных чаев, включая матчу и пуэр, на 57%.

При этом заметного перехода покупателей на кофе не наблюдается: по оценке «Чек Индекса» компании «Платформа ОФД», его продажи за год снизились на 13%. Однако здесь на ситуацию мог повлиять рост цен на кофе, который опережает общую инфляцию.

Ранее глава ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия отмечал, что россияне все реже покупают кофе с собой и чаще готовят его дома.

Источник и фото - lenta.ru