Популярные напитки связали с разрушением зубной эмали
Наибольшие изменения эмали были зафиксированы после воздействия кока-колы и лимонного сока.
В исследовании приняли участие 42 человеческих зуба, которые разделили на несколько групп. Образцы погружали в кока-колу, апельсиновый и лимонный сок, кофе, ополаскиватели для рта и искусственную слюну. В течение пяти дней ученые имитировали повторяющееся воздействие напитков на эмаль, после чего изучали поверхность зубов с помощью электронного микроскопа.
Максимальные повреждения эмали вызвали кока-кола и лимонный сок: на поверхности появились выраженная шероховатость, пористость и признаки потери минерального состава. Апельсиновый сок также вызвал заметные изменения, но в меньшей степени. Кофе преимущественно приводил к окрашиванию эмали, а ополаскиватели практически не влияли на ее структуру.
Авторы отмечают, что исследование проводилось в лабораторных условиях и не полностью отражает процессы, происходящие во рту, где на зубы воздействуют слюна, питание и гигиена. Тем не менее, результаты свидетельствуют о том, что частое употребление кислых напитков может повысить риск эрозии эмали, особенно при регулярном воздействии.
Ранее ученые также обнаружили, что базилик способен подавлять бактерии, связанные с развитием кариеса.
Источник и фото - lenta.ru
