Врач предупредил об опасности чрезмерно острых соусов

Он отмечает, что в перце содержится вещество капсаицин, которое может негативно влиять на сердце, вызывать ишемию и даже спровоцировать инфаркт при употреблении в больших количествах. Капин подчеркивает, что опасность несет не только экстремально острая пища, но и привычка добавлять перец во все блюда, что со временем может негативно сказываться на пищеварении и увеличивать риск рака пищевода или желудка. Ранее гастроэнтеролог Нурия Дианова рекомендовала пожилым людям ограничить потребление молока, так как после 60 лет это может увеличить риск рака печени.

Источник и фото - lenta.ru