Разработана замедляющая старение диета

Исследование проведенное учеными Университета Южной Калифорнии показало, что диета, имитирующая голодание, способствует уменьшению признаков старения иммунной системы, улучшает резистентность к инсулину и снижает жировые отложения в печени, что замедляет процесс биологического старения.

Результаты данного исследования были опубликованы в журнале Nature Communications.

Имитирующая голодание диета, также известная как FMD, представляет собой пятидневную диету с низким содержанием калорий, высоким содержанием ненасыщенных жиров и низким уровнем белков и углеводов. Ее целью является имитация эффектов голодания, но при этом обеспечение организма необходимыми питательными веществами для предотвращения истощения.

Исследование показало, что проведение одного или двух сеансов FMD в месяц приводит к увеличению продолжительности жизни и улучшению здоровья мышей, которые изначально были на нормальной диете или диете, богатой жирами и углеводами. В рамках нового исследования были изучены эффекты голодания на две группы людей в возрасте от 18 до 70 лет. Одна группа проходила 3-4 сеанса FMD в месяц, после чего переходила на обычное питание на 25 дней.

Диета FMD включает в себя специальные постные продукты, такие как растительные супы, энергетические батончики, напитки, снеки и чай, которые делятся на пятидневные порции. Кроме того, в диету входят добавки, обеспечивающие организм высоким уровнем минеральных веществ, витаминов и незаменимых жирных кислот. Участникам контрольной группы рекомендовалось придерживаться обычной или средиземноморской диеты.

Исследование показало, что диета FMD помогает снизить биологический возраст участников в среднем на 2,5 года, уменьшает риск развития диабета, улучшает резистентность к инсулину и снижает количество жира в печени. Также было отмечено увеличение соотношения лимфоидных и миелоидных клеток, что свидетельствует о более молодой иммунной системе.

Источник и фото - lenta.ru