Выявлена скрытая причина снижения силы и подвижности у пожилых
Такой вывод сделали исследователи из Университета Шарджи, проанализировав данные более 38 тысяч участников из 27 стран Европы. Результаты их работы опубликованы в журнале Nutrients.
Выяснилось, что люди с низким уровнем потребления белка чаще испытывают снижение мышечной силы и трудности в повседневных делах. В частности, у них повышается риск проблем с ходьбой, подъемом по лестнице и выполнением обычных действий — от вставания со стула до похода за покупками.
Связь между дефицитом белка и ухудшением физической функции оказалась различной для мужчин и женщин: у мужчин это в большей степени отражается на мышечной силе, а у женщин — на подвижности. Особенно заметные изменения наблюдались у людей старше 66 лет, что исследователи связывают с возрастным снижением способности организма эффективно использовать белок для поддержания мышечной массы.
Авторы отмечают, что их исследование не доказывает прямую причинно-следственную связь, однако подчеркивает важность правильного питания для сохранения независимости в пожилом возрасте. По их мнению, сочетание достаточного потребления белка и регулярной физической активности может замедлить возрастное снижение силы и подвижности.
Ранее ученые также обнаружили, что употребление мяса может замедлять ухудшение памяти у людей с определенным генетическим профилем.
Источник и фото - lenta.ru