Врач предостерег от распространенной ошибки во время обеда

Об этом сообщает издание Mirror.
Хан советует не разогревать и не хранить продукты в пластиковых контейнерах. «Изучив исследования, связанные с деменцией, состоянием сонных артерий и микропластиком, я перестал использовать пластиковую посуду для разогрева еды в микроволновке. Не потому, что это однозначно вредно, а потому, что существует риск», — отметил он.
По словам доктора, даже простое хранение продуктов в пластике увеличивает вероятность попадания микропластика в пищу. При нагревании в микроволновке этот риск значительно возрастает, поскольку пластик становится менее стабильным, и его частицы переходят в еду. «Пластик становится более хрупким, и микрочастицы попадают в пищу, которую вы употребляете», — пояснил он.
Ранее учёные установили связь между микроскопическими частицами пластика и механизмами развития болезни Паркинсона. Также было выявлено, что микропластик может способствовать возникновению рака предстательной железы.

Источник и фото - lenta.ru