Сеть Rostic’s нашла поставщика курятины

Компания "Юнирест", управляющая сетями ресторанов Rostic's и KFC в России, заключила соглашение с новым поставщиком курятины для своих заведений быстрого питания.

По информации, опубликованной Интерфаксом, этим поставщиком стала одна из ведущих российских компаний по производству птицы - группа агропредприятий "Ресурс". Новый цех компании, расположенный в Тамбовской области, будет производить охлажденную продукцию из мяса цыплят-бройлеров для ресторанов Rostic's, включая байтсы, голени, острые крылья, стрипсы и другие позиции меню.

В настоящее время сеть закупает около 300 тонн продукции в месяц, но проектная мощность нового цеха составляет 1 тысячу тонн в месяц, и птицефабрика планирует достичь этой отметки во второй половине года.

В конце октября 2022 года американская компания Yum! Brands объявила о продаже всех ресторанов KFC и Pizza Hut в России. После этого многие рестораны начали ребрендинг и переименование под новым брендом - Rostic's. Тем не менее, компания "Эй Кей Раша", являющаяся одним из крупнейших франчайзи KFC в России, продолжит работу под торговой маркой KFC по крайней мере до 2035 года, объясняя это более низкой узнаваемостью местного бренда.

Источник и фото - lenta.ru