Россияне стали реже пить один алкогольный напиток

При этом, по официальным данным, производство пива уменьшилось всего на 0,5%. Небольсин отметил, что эти показатели искусственно завышены из-за системы маркировки «Честный знак». Он подчеркнул, что число производителей пива в стране сокращается, а объемы выпуска падают вместе с продажами, поскольку склады переполнены. Также он опроверг мнение о том, что маркировка способствует обелению рынка.

По словам Небольсина, условия работы пивоваров в России становятся всё более сложными, а в отличие от других отраслей, они не получили значительной поддержки от государства. «На сайтах объявлений много предложений о продаже готового бизнеса по производству пива, сидра и медовухи. Некоторые закрываются, другие продолжают варить, но ищут покупателей. Проблемы возникают и с оборудованием: в Китае нет качественной техники, Европа закрыта, а в Турции подобного производства нет», — отметил он.

Ранее сообщалось о резком снижении экспорта российского пива на китайский рынок: если в ноябре 2024 года поставки составляли 1,8 миллиона долларов, то в декабре этого же года они упали до 549,1 тысячи долларов.

Источник и фото - lenta.ru