Россиянам рассказали о главных врагах похудения

Когда мозг человека перегружен и испытывает усталость, его внимание смещается с рационального подсчета калорий на поиск быстрого и простого способа получить удовольствие — и чаще всего это оказывается еда. Об этом подробно рассказал тренер-нутрициолог загородного клуба «Лапино Фитнес» Юрий Брабечан в интервью для «Ленты.ру».

Эксперт отметил, что в состоянии нервного напряжения организм активирует защитный механизм, воспринимая ситуацию как угрозу для выживания. В ответ тело переходит в режим «опасность, выжить, сохранить энергию», поддерживая высокий уровень гормона стресса — кортизола. Это приводит к тому, что организм начинает откладывать жир, особенно в области живота, готовясь к возможным трудным временам. На физиологическом уровне происходят скачки глюкозы в крови: сначала происходит выброс сахара для мобилизации сил, затем резкий спад, вызывающий сильное желание съесть что-то сладкое и ощущение голода.

Таким образом, стресс и усталость не только влияют на эмоциональное состояние, но и напрямую воздействуют на метаболизм и пищевое поведение человека. Понимание этих процессов помогает выработать более осознанный подход к питанию и управлению стрессом, что в конечном итоге способствует улучшению здоровья и качества жизни.

В современном мире стресс стал неотъемлемой частью жизни, и многие люди ищут способы быстро снять напряжение. Одним из таких способов является еда, особенно сладости и жирные продукты, которые мгновенно стимулируют выработку дофамина и серотонина — нейромедиаторов, отвечающих за чувство удовольствия и улучшение настроения. Как объясняет эксперт, мозгу нужна именно быстрая награда, а не полезные продукты вроде брокколи. Сладкое и жирное дают мгновенное облегчение, позволяя на время забыть о проблемах. Кроме того, еда выступает как социально приемлемый и доступный способ проявить к себе сочувствие и заботу.

Если человек на протяжении многих лет в стрессовых ситуациях обращался к холодильнику, у его мозга формируется устойчивая нейронная связь: стресс вызывает желание поесть, что приносит временное облегчение. Со временем этот механизм начинает работать автоматически, даже если физического голода нет. Таким образом, привычка к «заеданию» стресса становится практически рефлексом.

Эксперт также отметил, что высокий уровень кортизола — гормона стресса — нарушает нормальную работу инсулина, что может приводить к проблемам с обменом веществ. Недостаток сна усугубляет ситуацию: снижается уровень лептина, гормона, который отвечает за чувство сытости, и повышается уровень грелина — гормона голода. В результате утром человек чувствует усталость, к вечеру — сильный голод, а в течение дня прибегает к кофе и быстрым перекусам. Нутрициолог Брабечан подчеркнул, что когда мозг перегружен стрессом и усталостью, ему не до подсчета калорий или планирования рациона — ему нужна быстрая и простая форма облегчения, которой становится еда.

Таким образом, понимание этих биохимических и психологических процессов помогает лучше осознать причины переедания в стрессовых ситуациях и найти более здоровые способы справляться с напряжением. Важно развивать навыки осознанного питания и искать альтернативные методы расслабления, чтобы разорвать порочный круг «стресс — еда — временное облегчение» и улучшить общее самочувствие.

В современном ритме жизни многие сталкиваются с проблемами, которые выходят далеко за рамки простого питания. Часто причина переедания или вечерних срывов кроется не в самой еде, а в тех эмоциональных и физических нагрузках, которые человек испытывает ежедневно. Перегрузка на работе, недостаток отдыха, сложные отношения — все это создает внутреннее напряжение, которое человек пытается заглушить с помощью пищи. Таким образом, еда становится лишь симптомом более глубоких проблем.

Если привычка «заедать» стресс перерастает в систематическое поведение, это сигнал о том, что стоит обратиться за помощью к психологу. Такой шаг не является признаком слабости, а наоборот — важным этапом на пути к осознанному управлению своими эмоциями и привычками. Полностью исключать комфортное употребление пищи, например, съесть печенье после тяжелого дня, не нужно — это естественная потребность в маленьких радостях. Главное — чтобы выбор был осознанным, а не происходил на автомате, без понимания причин и последствий.

Кроме того, сезонные изменения тоже влияют на наше питание. Нутрициолог Ирина Гейкало отмечает, что зимой аппетит усиливается, а тяга к жирной пище становится более выраженной. Это связано с тем, что в холодное время года организм испытывает скрытое обезвоживание, что провоцирует желание есть больше и выбирать более калорийные продукты для поддержания энергии и тепла.

Таким образом, понимание своих потребностей и эмоционального состояния, а также учет влияния внешних факторов, помогает выстроить здоровое отношение к еде. Важно помнить, что еда — это не только источник энергии, но и отражение нашего внутреннего мира. Осознанный подход к питанию способствует не только физическому, но и психологическому благополучию.

Источник и фото - lenta.ru