Обнаружен неожиданный побочный эффект популярного заменителя сахара
Такой вывод сделали исследователи, опубликовавшие результаты годичного эксперимента на мышах в журнале Biomedicine & Pharmacotherapy (B&P).
В течение года мышам давали аспартам в дозировке, соответствующей лишь одной шестой части максимально допустимой для человека. В итоге жировая масса у животных уменьшилась примерно на 20%, но этот эффект сопровождался умеренной гипертрофией сердца и снижением когнитивных способностей. Ученые отмечают, что подобные изменения возникали при уровне потребления, сопоставимом с обычным рационом, что вызывает сомнения в безопасности длительного применения искусственных подсластителей.
Авторы подчеркивают, что это одно из первых исследований, в котором оценивали влияние аспартама на протяжении целого года, используя широкий спектр методов — от МРТ и ПЭТ до поведенческих тестов. По их мнению, полученные результаты свидетельствуют о необходимости более внимательного и критического подхода к регулярному употреблению подсластителей, даже если их дозы находятся «в пределах нормы».
Ранее ученые установили, что заболевания десен, в частности пародонтит, могут быть связаны с накоплением атеросклеротических бляшек и повышенным риском инфаркта.
Источник и фото - lenta.ru
