Известная специя оказалась эффективна при снижении уровня холестерина

Исследование, опубликованное в журнале Food Science & Nutrition (FS&N), показало, что экстракт семян значительно снижает накопление липидов в клеточных моделях, не вызывая токсического эффекта. Анализ выявил его способность подавлять ключевые гены, ответственные за образование жира.

Эффективность была подтверждена в клиническом исследовании с участием людей. Участники, которые в течение 8 недель ежедневно принимали по 5 граммов порошка чёрного тмина, продемонстрировали статистически значимые улучшения в липидном профиле крови.

По итогам эксперимента у них наблюдалось снижение уровня триглицеридов, липопротеинов низкой плотности и общего холестерина, а также повышение уровня липопротеинов высокой плотности. В контрольной группе, не принимавшей добавку, значимых изменений не зафиксировали.

Полученные результаты указывают на потенциал чёрного тмина как средства для контроля веса благодаря сочетанному антиадипогенному и гиполипидемическому эффекту.

Ранее также было установлено, что экстракт семян кардамона способен активировать естественные защитные механизмы организма против вирусов.

Источник и фото - lenta.ru